風邪には卵酒!子供に飲ませても大丈夫か考えた結果…


「風邪には、卵酒がイイって聞くけど、
 子供に飲ませても、大丈夫かな?」


なんて、悩んでませんか??


風邪 子供 卵酒


卵(卵白)に含まれるリゾチームが、
鼻づまりに効くとされ、また、
日本酒に含まれる、


  1. アミノ酸
  2. 糖分
  3. アルコール


これら3つの成分が、栄養補給&
血液循環を良くするため、風邪の際に
飲むと良いといわれる卵酒(玉子酒)。


でも、いくら風邪のときにオススメと
言われても、作るときに日本酒
使うとなると…

調理の過程でアルコールを飛ばすとはいえ、
本当に子供に飲ませても大丈夫なのか
不安になっちゃいますよね^^;

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風邪には卵酒が良い!けど子供にはやっぱり…


で、子供に卵酒を飲ませても
大丈夫かどうか、いろいろと
私なりに調べたり悩んだりした結果…

日本酒の代わりに牛乳を使った
「卵酒もどき」を飲ませるのが
一番いいかな、という結論に達しました。


これだともはや「卵酒」といいつつ、
お酒の類はまったく入っていないコトに
なりますが(オイ!)…

卵はリゾチーム以外にも、栄養たっぷり
食材ですし、温めた牛乳は胃腸にも優しく、
心も体もポカポカにしてくれますからね^^


ということで、風邪の子供に飲ませたい、
私オススメの卵酒(もどき)の作り方
(レシピ)は…


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風邪の子供にオススメ!卵酒(もどき)の作り方(レシピ)



【用意するもの(材料)】

  • 卵  … 1個
  • 牛乳 … 200ml
  • 砂糖 … 大さじ1


1. 材料をボウルにすべて入れ、よく混ぜる


まずは、材料をすべてボウルに
入れて、泡だて器を使って
よ~く混ぜます。


はじめに卵を割りいれ、白身を
切るようにしてよく溶いたあとに
残りの2つを入れるようにすると…

出来上がりがより滑らかになって、
風邪を引いている子供も飲みやすく
感じてくれると思います^^


逆に、ここでしっかり混ぜておかないと
完成品が、玉子スープのような感じに
なってしまうので、注意が必要です^^;


風邪 子供 卵酒01


2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、湯煎しながら温める


鍋にたっぷりのお湯を沸かしておき、
そこに卵酒の材料を入れたボウルを入れ、
湯せん&かき混ぜながら温めます。


鍋に直接、卵酒の材料を入れて
火にかけてしまっても良いのですが!

それだと、炎に近い部分が
すぐに固まって、ドロドロ
なったりしてしまうので…

ちょっとだけ手間はかかりますが
個人的にはこの作り方のほうが
断然オススメですね^^


湯せんでじっくりと温めるのでまず
大丈夫だと思いますが、温めている
最中もかき混ぜ続けるほうが…

一部分だけ固まって、飲んだとき
ヘンな感じがする、なんてコトに
なりにくいのでイチオシです♪


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3. イイ感じにとろみが出たら、完成!


で、湯せん&かき混ぜ続けていると、
少しずつ卵酒にとろみが出てくるのが
感触としてわかるので…

固まってくる前に、お湯から出して
マグカップなどに注いであげれば、
たったコレだけで卵酒(もどき)の完成!


味見してみて、甘さが足りないと
感じた場合は、もう大さじ1杯の砂糖を。

また、子供が卵のニオイを気にする
ようであれば、バニラエッセンス
1滴垂らしてあげると…

それがイイ感じに、
卵のニオイを消してくれるので、
ぜひやってみてくださいね^^


風邪 子供 卵酒02

まとめ&続いては…


今回は結果として、風邪を引いた
子供でも安心して飲むことのできる…

「卵酒もどき」の作り方を解説する
カタチに、この記事は落ち着きましたね^^


そして最後にもう一度、卵酒もどきの
作り方をビシッ!とまとめておくと、
こういったカタチになります♪


  1. 材料をボウルにすべて入れ、よく混ぜる
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、湯煎しながら温める
  3. イイ感じにとろみが出たら、完成!


ということで引き続き、
子供を風邪のウイルスから
守るための…

部屋の乾燥対策が気になるという
あなたには、以下の記事がオススメです^^

部屋の乾燥対策10選!コップや
 霧吹きを使って賢く加湿!

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